As escolas municipais de Fortaleza ganham novidades no cardápio a partir deste mês de agosto. Feijoada, escondidinho de carne moída com arroz branco e fricassê de frango passam a fazer parte do menu oferecido aos estudantes às quartas-feiras.
O anúncio foi feito pelo prefeito Evandro Leitão (PT) nesta quinta-feira (6), durante evento realizado na EMTI Professor Francimar Mangueira, no bairro Granja Portugal. A iniciativa integra as comemorações da Semana do Estudante, programada para os dias 10 a 14 de agosto, em referência ao Dia do Estudante, comemorado no dia 11.
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A partir de setembro, uma das novas opções de prato será incorporada definitivamente ao cardápio. A escolha será feita pelos próprios alunos da rede municipal. Durante o evento, o prefeito também lançou o Selo Escola Mó Limpeza e a Gincana Ecológica, projetos voltados à preservação ambiental que envolverão estudantes, professores, gestores e a comunidade escolar.
Pratinho abriu caminho para novas opções
A ampliação do cardápio escolar teve início em agosto de 2023, quando o tradicional pratinho cearense passou a ser servido nas escolas municipais. O prato, composto por arroz branco, creme de galinha, legumes cozidos e farofa, é oferecido sempre às sextas-feiras como parte de um plano de melhorias nutricionais da merenda escolar.
