O chef fortalezense Daniel Sabbá, proprietário do Sabbar, um dos bares mais badalados da capital cearense, venceu o desafio contra o renomado Felipe Bronze no reality gastronômico “No Fogo com Bronze”. O episódio foi exibido nesta quarta-feira (10) pelo canal GNT e está disponível no Globoplay.
Em um duelo de alta pressão na brasa, Sabbá superou o chef premiado e levou para casa o troféu da edição e o prêmio de R$ 10 mil. A disputa aconteceu no episódio “Voando para o Pará”, onde os dois cozinheiros prepararam filhote na brasa em uma avaliação às cegas realizada por um júri especializado.
Sem saber a autoria dos pratos, os jurados escolheram a receita de Daniel Sabbá, consagrando sua técnica e assinatura gastronômica. O resultado representou uma vitória significativa para a cena culinária de Fortaleza.
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Chef celebra conquista e representatividade
“Participar já foi uma experiência fantástica e conquistar a vitória selou de vez esse momento especial. Volto para Fortaleza com o prêmio, mas o melhor de tudo é o orgulho de levar essa conquista para todo mundo que acompanha e curte o nosso trabalho. Estou feliz demais com toda a repercussão”, declarou o chef.
Natural de Belém, no Pará, Daniel Sabbá vive em Fortaleza há seis anos e comanda o Sabbar, estabelecimento que se consolidou como referência na gastronomia local. A vitória no programa nacional reforça a qualidade da cena gastronômica cearense em âmbito nacional.
O episódio completo com a participação do chef fortalezense está disponível no catálogo do Globoplay e pode ser assistido por assinantes da plataforma de streaming.
